Facts About оснащение кухни под ключ Revealed

Facts About оснащение кухни под ключ Revealed

Blog Article

Количество необходимой посуды зависит в первую очередь от количества посадочных мест.

От формата заведения напрямую зависит список оборудования для открытия кафе. Кофейня не обойдется без качественных кофейных аппаратов, а для открытия хлебопекарни нужны хорошие печи. Кухни народов мира: китайская, грузинская, французская и т.

гастроемкости — для хранения заготовок и готовых блюд, для приготовления и для демонстрации готовых изделий;

Как правильно оформить летние площадки для кафе и ресторана

Трейд-ин для обновления кухонного оборудования. Лизинг

Пароварки и аппараты для вакуумной готовки. Они позволяют готовить полезные и низкокалорийные блюда, сохраняя натуральные вкусовые качества и полезные вещества продуктов.

плиты — газовые, электрические, индукционные, конвекционные;

Привлекательная демонстрация продуктов, подходит для кондитерских изделий, салатов, напитков

Холодильное оборудование также должно размещаться таким образом, чтобы исключить встречу сырья, готовой продукции и полуфабрикатов.

Если вы все же решили брать get more info часть оборудования б/у, не забывайте о его износе и последующей модернизации.

Особенно не стоит так рисковать при открытии своего первого заведения, когда вы еще не знаете, как и что должно работать и насколько это будет вам выгодно.

Аппараты для нарезки хлеба. Упрощают процесс нарезки готовых хлебобулочных изделий.

В этой статье мы ответим на один из них: расскажем об основных типах оборудования для ресторана и кафе, а также read more основных требованиях к нему.

Чтобы немного помочь вам, мы расставили приоритеты требований к кухонной технике.